Thanh long là loại trái cây đẹp mắt , có lợi cho sức khoẻ, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao , là một chất chống ôxy hoá thiên nhiên, có thể chống ung thư, bệnh tim, làm giảm huyết áp và làm đẹp hiệu quả. Hôm nay Sweets.vn muốn thử làm món kem thanh long mát lạnh và bổ dưỡng. Chúng ta bắt đầu nhé!
1. Nguyên Liệu
- Thanh long đỏ: 1 quả (600g)
- Chanh: 1 quả (khoảng 40g)
- Sữa tươi: 100ml
- Sữa đặc: 100ml
2. Cách Làm
Bước 1: Thanh long sau khi bỏ vỏ, cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Cho thanh long, sữa đặc, sữa tươi, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: Cho hỗn hợp kem sữa thanh long vào hộp và để trong ngăn đá tủ lạnh. Sau khoảng 3 tiếng, bạn lấy kem ra, dùng thìa đảo đều rồi lại đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh. Lặp lại khoảng 2, 3 lần cho kem bông xốp là được.
Vậy là bạn đã có món kem thanh long vô cùng đơn giản và bổ dưỡng cho cả nhà rồi.
- Lưu ý:
Ngoài việc có thế chế biến kem thì thanh long đỏ cũng có rất thích hợp để chế biến thành nhiều loại món tráng miệng khác như: sinh tố, rau câu, bánh mì… cũng rất hấp dẫn. Follow Sweets.vn để biết công thức làm như thế nào bạn nhe.
