French toast là một món ăn sáng phổ biến của ẩm thực Pháp, được làm từ bánh mì cắt lát ngâm với trứng đánh tan và đặc biệt là sữa, sau đó áp chảo, giúp cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới và sẽ vô cùng phù hợp với những bạn thích đồ ngọt. Trông có vẻ đơn giản, chỉ là một món bánh mì truyền thống, được rắc thêm đường bột hoặc mật ong lên trên nhưng vì tính ưa chuộng của nó nên đã được sáng tạo ra rất nhiều phiên bản khác nhau, nhằm đáp ứng khẩu vị theo từng vùng miền hay quốc gia khác nhau. Vậy khi được ” du nhập ” vào Sài Gòn, french toast sẽ được ” xuất hiện ” như thế nào? Hôm nay, Sweets.vn sẽ đồng hành cùng bạn nhé!
- Godmother Bake & Brunch
Nằm trên con đường Đồng Khởi tấp nập, Godmother dễ dàng thu hút khách hàng với không gian ngập sắc hồng salmon, nhẹ nhàng nhưng cũng không kém phần hiện đại. Là một không gian chuyện phục vụ các món brunch ( breakfast và lunch ) nên french toast tất nhiên là món ăn không thể vắng mặt trong menu ở đây. Được yêu thích với vẻ ngoài đẹp mắt, độ dày vừa phải, giúp bánh dù nướng vàng xém ở lớp vỏ nhưng vẫn giữ được độ ẩm và mùi thơm của bơ sữa bên trong. French toast ở đây thường được ăn kèm với trái cây và kem tươi hoặc đơn giản chỉ là với syrup cũng sẽ là một sự bắt đầu hoàn hảo cho một ngày cuối tuần đầy năng lượng.
Địa chỉ: lầu 3, số 4 Đồng Khởi, Bến Nghé, quận 1.
Facebook: https://www.facebook.com/godmothervn/?ref=page_internal
2. L’Usine
Là một địa điểm khá có tiếng ở Sài Gòn, nhiều người biết đến L’Usine như một nhà hàng và quán cà phê với mức giá nhỉnh hơn một tí như lại đem đến một trải nghiệm ấm cúng, sang trọng hơn. French toast ở đây có lớp bánh xốp, mềm của loại bánh brioche của Pháp, đượm thêm lớp mật ong, kem và kẹo meringue nghiền. Ăn french toast uống cà phê thì không còn gì tuyệt vời hơn!
Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, Quận 1.
151 Đồng Khởi, phường Bến Nghé, Quận 1.
24 Thảo Điền, phường Thảo Điền, quận 2.
70B Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1.
GF 56, 101 Tôn Dật Tiên, phường Tân Phú, Quận 7.
3. Café Marcel
Cafe Marcel là một điểm dừng chân cho những ai yêu đồ ăn sáng hoặc brunch phong cách Âu thuộc đội ngũ nhà Marcel Gourmet burger. Với tính thẩm mỹ cao trong không gian cũng như nội thất, Marcel chưa bao giờ làm khách hàng của mình thất vọng, cộng với menu ” chất lừ ” từ món ăn đến đồ uống.Trong đó phải nhắc đến french toast,là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp kem thoảng vị trà với bánh toast xốp giòn, xen lẫn với vị chua dịu nhẹ giải ngấy của phúc bồn tử, dù là bữa sáng đầy thú vị hay món tráng miệng ngọt ngào đều làm cho người ta khen ngợi hết lời.
Địa chỉ: 28 Ngô Quang Huy, Thảo Điền, quận 2.
Facebook: https://www.facebook.com/cafemarcelsaigon/?ref=page_internal
4. Saint-Honoré
Tiếp theo sẽ là một địa điểm không thể bỏ lỡ để bạn được thưởng thức french toast ” đúng điệu ” của nền ẩm thực Pháp. Với lớp vỏ vàng giòn từ bánh mỳ brioche Pháp đặc trưng, ăn kèm với trái cây tươi theo mùa và tạo điểm nhấn bằng bacon giòn, mặn những vẫn ngọt với syrup được điều chỉnh theo khẩu vị. Kết hợp bên cạnh ly capuchino nóng sẽ không làm bạn thất vọng khi đến với không gian ở Saint-Honoré.
Địa chỉ: 17 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, quận 2.
Facebook: https://www.facebook.com/sainthonoresg/?ref=page_internal
5. Eddie’s
Không quá cầu kì như hay màu sắc như các địa điểm khác, trái lại bạn sẽ được thưởng thức hương vị truyền thống của french khi đến với Eddie’s. Chỉ là những lát bánh mỳ baguette được cắt lát vừa phải, bao phủ bởi một lớp vàng óng ánh của cả bơ lẫn syrup,thêm chút đường bột, đơn giản nhưng cực kì ngon miệng cho những ai yêu thích đồ ngọt. Bạn có thể order thêm cho mình bacon hoặc kem tươi để tăng thêm khẩu vị, còn gì hạnh phúc hơn khi được thưởng thức hương vị ngọt ngào của món ăn yêu thích.
Địa chỉ: 71 Thảo Điền, phường Thảo Điền, quận 2.
73 Pasteur, quận 1.
Facebook: https://www.facebook.com/EddiesSaigon/?ref=page_internal
6. Basta Hiro – Pasta & Pizza
Với những món ăn được chế biến toàn toàn mới theo phong cách Nhật nhưng vẫn giữ được nét tính túy của ẩm thực Ý, french toast ở Bastahiro cũng được nâng tầm với lối trang trí tinh tế, đẹp mắt. French toast ở đây béo vị trứng sữa dùng kèm với trái cây mọng và phô mai ricotta được kết hợp theo hai phong cách ẩm thực Nhật – Ý sẽ mang đến cho bạn một món tráng miệng lạ và hấp dẫn.
Địa chỉ: lầu 3- 26, Saigon Centre, 67 Lê Lợi, Bến Nghé, quận 1.
lầu 1- 05 Estella Place, 88 Song Hành, Phường An Phú, Quận 2.
lầu 3 – 06 Vincom Centre Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1.
lầu 4- 12 Vincom Mega Mall, 161 Xa Lộ Hà Nội, Quận 2
Facebook: https://www.facebook.com/bastahiro/?ref=page_internal
7. Miyama Café
Thật ra, Miyama là quán mà phải có dư dả thời gian một chút thì mới tận hưởng và thưởng thức được không gian bình yên, nhẹ nhàng theo phong cách Nhật Bản này. Và có lẽ một chút ngọt ngào của tiramisu french toast với quả mọng và mật ong sẽ là điểm nhấn cho buổi brunch của bạn bên hội chị em.
Địa chỉ: Saigon Centre, lầu 3 – 01, 65 Lê Lợi, Bến Nghé, quận 1.
⠀⠀ 217 Nguyễn Văn Thủ, Dakao, quận 1.
Facebook: https://www.facebook.com/miyamacafe/?ref=page_internal
8. Ya Kun Kaya Toast
Đây sẽ là một trải nghiệm mới thú vị cho những ai yêu thích nên ẩm thực Singapore, với menu chính là các món bánh mỳ nướng truyền thống và cà phê hoặc trà cho một bữa sáng. French toast cũng nằm trong số đó với sự ” bình dị ” nguyên bản, hương thơm nóng giòn với màu vàng ươm khó cưỡng. Ngoài ra, bạn còn thể thử các món ăn truyền thống khác của Singapore như: cơm gà,cháo ếch,… và các thức uống ở đây cũng khá ngon miệng.
Địa chỉ: lầu 2 Takashimaya, 92 – 94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.Bến Nghé, Quận 1.
lầu 4, SC Vivo City 1058, Nguyễn Văn Linh, quận 7.
Facebook: https://www.facebook.com/yakunkayatoastsg/?ref=page_internal
Facebook: https://www.facebook.com/bastahiro/?ref=page_internal
